Die Straußenleberwurst hausmacher Art ist sehr fein und hat eine abgerundete Würzung. Ihre Arteigenheit entsteht durch den Einsatz von Straußenleber. Ihr Geschmack erinnert an die hausgemachte Leberwurst aus Omas Zeiten.
Sie hat einen außergewöhnlich guten und herzhaften Geschmack und hat ihre Liebhaber bereits gefunden.
Ein Brot bestrichen mit Straußenleberwurst und garniert mit ein paar frischen Zweibelringen ist ein Hochgebuss.

Zutaten:

Straußenleber 20, Straußenfleisch 15%, Schweinefleisch 65%, Nitritpökelsalz, Gewürze, Kräuter

Inhalt: 150 g im Glas