Der Straußenschinken ist ein echtes Feinschmeckerprodukt - hergestellt in Manufakturarbeit. Er ist angenehm würzig, sehr zart und vollmundig im Geschmack. Er ist außerdem sehr mager, Straußenfleisch enthält nur 2 % Fett.

Der Schinken wurde trocken gesalzen und  mit einer mediterranen Gewürzmischung gewürzt sowie geräuchert.

Hauchdünn geschnitten ist er eine Delikatesse, ein wahrer Gaumenschmaus.

Zutaten:

100% reines Straußenfleisch, Kaliumnitrat, mediterrane Gewürzmischung

Sonstiges:  Keine Allergene, keine Zusatzstoffe

Im Stück und vakuumiert