Strauss & Pute - Leichte und trendige Küche mit Genuss

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In diesem kleinen Kochbuch finden Sie 45 Rezepte - PUR und ohne SchnickSchnack.

ISBN 978-3-938177-19-8

 

Inhaltsverzeichnis

Rezepte mit Strauss

  • Straussen-Sauerbraten 
  • Straussensteak auf Karotten-Rührei 
  • Straussensteak-Gratin mit Gemüse 
  • Straussenfilet mit Mango-Chutney und Gemüsenudeln 
  • Eintopf vom Strauss 
  • Straussensteak mit Paprika-Dip 
  • Straussensteak mit Pilzragôut 
  • Straussen-Gratin “Provencale“ 
  • Straussenfilet-Geschnetzeltes mit Birnen und Sprossen 
  • Straussensteak mit Kartoffel-Pflaumen-Gemüse 
  • Straussensteak mit Schmandkartoffeln und Rotweinsauce 
  • Straussen-Stroganoff 
  • Strauss-Pfifferling-Geschnetzeltes 
  • Ragout vom Strauss 
  • Straussengeschnetzeltes in Calvadossahne 
  • Straussensteak mit Papaya-Avocado-Gemüse 
  • Grünes Risotto mit Strauss 
  • Strauss-Spiesse 
  • Strauss-Pfeffersteaks 
  • Straussensteak mit deftiger Knoblauchsauce 
  • Rahm-Geschnetzeltes mit Mandeln und Champignons 
  • Straussengeschnetzeltes mit Waldpilzen und Trauben 


Rezepte mit Pute

  • Puten-Sauerbraten 
  • Piccata von der Pute 
  • Puten-Lasagne 
  • Linsen-Puten-Topf 
  • Lauwarmer Gemüse-Puten-Salat 
  • Geflügelsalat in Joghurtsauce 
  • Pute in Gorgonzolasauce 
  • Curry-Ananas-Puten-Nudeln 
  • Glasnudelsalat mit Pute und Gemüse 
  • Pute auf Aprikosensauce 
  • Gemüse-Puten-Eintopf 
  • Pute süss sauer aus dem Wok 
  • Geflügelsülze mit Gemüse und Remouladensauce 
  • Lauch-Champignons-Puten-Salat 
  • Gefüllte Weizenfladen mit gemischtem Salat 
  • Puten-Bami Goreng 
  • Geschnetzeltes nach Braumeisterart 
  • Bunter Putenspiess 
  • Putenschenkel in Paprika-Rahm 
  • Cidre-Pute 
  • Mandel-Puten-Cordon Bleu 
  • Puten-Pflaumen-Apfel-Eintopf 
  • Puten-Frikadellen mit Bohnengemüse

 

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